الديك الرومي

الديك الرومي

1-  الديك الرومي / هوا من الطيور البرية ويطلق عليها الدجاج الحبشى . وهوا يستطيع الطياران لمسافات قصيرة . وهى من الطيور التى تربى من اجل لحومها البيضاء.

وللدجاج الرومى خصوصية على مائدة احتفلات عيد الميلاد و عيد الشكر السنوية فى الولايات المتحدة الامريكية .

2- موطن الدجاج الرومي  / تتواجد الدجاج الرومي فى البرية فى شمال امريكا . وحاليا يتم تربيتة فى حقول كبيرة من اجل لحومها اساسا وبيضها الكبير .

ويعتبر الدجاج الرومي نوع من انواع الدواجن ويلقا اقبالا كبيرا وخاصة فى المواسم والمناسبات فى جميع دول العالم سواء كانت غربية او عربية.

3- ينقسم سلالات الدجاج الرومي الى ثلاث اقسام تبعا لاوزانها :-

* السلالات الخفيفة الوزن / حيث يصل وزن الديك فى عمر 13 اسبوع الى 5 كجم والانثى الى 4 كجم . وعندما تصل هذة الانواع الى عمر البلوغ الجنسى يكون متوسط وزن الذكر 11 كجم والاناث 7 كجم 

وتتميز هذة الطيور بانتاجية عالية فى وضع البيض حيث تنتج الانثى البالغة 100 الى 140 بيضة سنويا ومن اهم السلالات الخفيفة الرومي الابيض والبرونزى والبلتسفيل.

* السلالات المتوسطة الوزن / وهذة السلالات تعتبر فى صفاتها الانتاجية بين السلالات الخفيفة و الثقيلة . يصل وزن الذكر فى عمر 13 اسبوع الى 5.5 كجم والانثى 4.5 كجم وعند البلوغ يكون وزن الذكر 16 كجم والانثى 9 كجم والعمر الاقتصادى لتسمين وذبح هذة السلالات هوا 14 اسبوع بالنسبة للاناث و 16 اسبوع بالنسبة للذكر . واهم هذة السلالات الهولاندى الابيض والروس والنيكولاس وهى سلالات بيضاء اللون.

* السلالات الثقيلة الوزن / ويصل وزن هذة السلالات عند عمر 12 اسبوعا 6 كجم  والانثى 5 كجم ووزن الذكر البالغ 22 كجم والانثى 11 كجم . وتربة هذة السلالات لانتاجها الوفير من اللحم الكبير الذى يصلح تقديمة فى الفنادق والمطاعم الكبيرة. وتقدم فى المناسبات والاحتفالات الرسمية الكبيرة.

4- سلالات الرومى فى مصر / البلدى ينحدر هذا النوع من الطيور الامريكية وهوا متعدد الالوان واغلبة اسود والرمادى وكذالك يوجد رومي ابيض.